園庭でとれたたくさんのかりんで「かりんジュース」を作りました☆
朝、かりんと氷砂糖を準備していると…
「先生！ジュース作るんやろ！？やりた～い♡」
「梅ジュース」の経験があるので目聡い♬
かりんは子ども達にきれいに洗ってもらい、子ども達が切りやすいように先生がカットしてから…
先「切ってもいいですよ～」
かりんは種がいっぱい☆
この種から出るエキスが喉にいいんです～♬
硬いかりん…
切りやすい形にカットしてあるもののやっぱり硬い( ;∀;)
思わずこの表情！！
ですがコツをつかむとトントン切ってくれました(^^♪
一緒に収穫した年中さんも「これかりん？中はこんなのなんだ～」
と気になる様子でした～
できたら一緒に飲みたいね♬
今年は豊作だったので実はまだかりんがあるのです！！
お家でのクッキングにいかがですか？
明日、玄関に置いておきますのでほしい方はどうぞ♡
早いものがちで～す！！
□■幼稚園の簡単レシピ（かりんジュース）■□
①かりんをきれいに洗う
②かりんの水気を拭く
③かりんを切る（乱切り？）
④容器を熱湯＆果実酒用のお酒で消毒する（中はタオルなどで拭かない！！）
⑤かりんと氷砂糖（または砂糖）を入れる（かりんと氷砂糖を交互に入れる）
⑥しばらく置く（たまに容器を回すとGOOD）
※容器は大きなものでなくても大丈夫です！最後の写真の左端の容器は１００均で購入しました！２０ｃｍほどの大きさです。
その他にもはちみつ漬けや、ジャムにもできるそうですよ～(^_-)-☆