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年中 味噌づくり

今日は年中組さんで、味噌づくりに挑戦しました✨

最初に、やわらかく煮た大豆を

手でもみもみ✋足でふみふみ👣

 

豆の形がなくなるまで柔らかくしました!

 

こちらでは

塩とこうじをよ~く混ざています☺

 

「なんかいいにおいする!」と一人が気づくと

「え?ほんと?」

「なんか甘い匂い!」とみんなも

どんな匂いか確かめていました☺

 

次に、大豆を塩とこうじの中に入れて

さらに混ぜます!

パラパラだった大豆が

少ししっとりするくらいまで

頑張って混ぜました✨

 

最後に

大豆を丸めて

味噌入れに投げ入れます!

空気を抜くために投げて入れるのが楽しかったようで

「おもしろい!」

「わ!とんだ!」

ととっても元気に作ってくれました♪

 

みんなで作った味噌は

来年の秋ごろには食べられるかな☺

おいしくなりますように☆